普洱茶制造列表
  • 【原创】初识普洱茶:普洱生茶之制造流程

    六大茶类分别的根据是其工艺的差别,普洱茶自成一个茶类天然也是由于其工艺的特别性,以是相识普洱茶工艺就尤为紧张。普洱生熟茶的工艺有所差别,因而必要区离开来。
  • 云南普洱茶研讨院|云南普洱茶加工篇·发酵

    发酵是云南普洱茶品格构成的要害工序,目标在于促进内含物产生深入变革,为构成云南普洱茶特有的色、香、味品格奠基底子。云南普洱茶发酵虽在揉捻中已开端,但揉捻竣事时,发酵历程尚未完成。
  • 揉捻对普洱茶品牌有哪些影响,又起到了哪些作用?

    普洱茶品牌都有制造流程,而在这些流程中是不是每个茶类都一样呢?那是不是全部的茶类都得当这个步调--揉捻,揉捻对普洱茶品牌有哪些影响,又起到了哪些作用,接上去我们来相识一下。
  • 你相识普洱茶的制造工艺吗

    在传统普洱茶加工制造中可以明白到天然,奇特、生态、原始的神韵,正是这些富厚多彩的制造加工历程和普洱茶特有的品格,从而使普洱茶构成为独占的一个特征茶类。接上去就让小...
  • 工夫的分量——从晒青到拼配,报告普洱茶的发展进程

    在当代社会里追随其走遍中国、走向天下的地利、天时与人和要素,看陈腐的普洱茶,怎样与期间相同,与天下相连,在全新的舞台上,通报醇厚的中国滋味、报告感人的中国故事。
  • 普洱茶做成紧压茶的上风在那边?

    近些年来随着普洱茶品牌越来越遭到人们的追捧和歌颂,普洱茶品牌的市场也开端渐渐扩展。品种单一的普洱茶品牌让许多人迷离了双眼。
  • 蒲门云南普洱茶研讨院丨云南普洱茶加工篇·揉捻

    揉捻是光阴云南普洱茶塑造形状和构成内质的紧张工序。光阴云南普洱茶要求形状条索紧结,内质味道浓重甜醇,它取决于揉叶的紧卷水平和细胞的破坏率。
  • 普洱茶制造工艺之春茶采摘全方面先容

    普洱茶制造工艺之一“采茶”的劈头,“采茶”原是中国一种官方歌舞文体,盛行于南边产茶区,用于体现种茶、采茶的高兴感情。
  • 普洱沱茶生茶的制造工艺

    普洱沱茶生茶的制造工艺如下所示: 鲜叶→摊晾→达成→揉捻→晒干→称重→压抑→晾干→包装
  • 普洱沱茶的制造工艺

    普洱沱茶是碗形蒸压蒸,分为二大类,一类是用普洱茶的毛茶,称普洱沱茶,属黑茶类。另一类是晒青的绿毛茶,有下关沱茶、山城沱茶等,属绿茶类。
  • 普洱茶饼的制造历程

    普洱茶饼都是用普洱茶紧缩成饼的外形,俗称普洱茶饼。普洱茶饼是颠末采摘,萎凋,达成,揉捻,晒青,称重,蒸压,晾干,包装等等一些列工序制造而成的。
  • 云元谷丨拼接式渥堆发酵工艺(二)

    云元谷丨拼接式渥堆发酵工艺(二)。本日我们从几个方面来深化相识拼接式渥堆发酵工艺
  • 云元谷丨拼接式渥堆发酵工艺(一)

    拼接式发酵,便是将多个小堆子团结在一同,依附群体上风孕育发生相宜的温湿度促进转化的发酵情势,包罗离地拼接和接地拼接。
  • 陈升学堂|第73期:从茶树到茶杯,一片树叶的漫长之旅

    当鲜叶采上去的那一刻起,变革就无时无刻不在产生,无论是普洱茶品牌的形状,照旧普洱茶品牌的内质。本期陈升学堂,就为各人报告从茶树到茶杯,一片树叶的漫长之旅。
  • 云元谷丨堆味解密(二)

    发酵的第一步便是潮流,将普洱茶品牌洒水后堆成肯定外形,大概是正方形,大概是长方形,也大概是梯形。潮流终了后,要加盖发酵布,堆子中的普洱茶品牌在吸取水分后整个堆子的高度会降落
  • 云元谷丨堆味解密(一)

    恒久以来许多人对堆味都是谈之色变,避之唯恐不及的,以为堆味严峻的影响到了熟茶的口感和品格,我们对如许的了解很明白,终究能打仗到发酵的人少之又少,因而对堆味就难免以...
  • 云元谷丨熟散茶创新工艺:『汽蒸+低烘』

    作为一名茶油,要是稍具普洱茶精制知识的话,都市晓得通例熟散茶的做法,熟散茶一样平常嫩度和级别较高,或是由初级别质料如特级、一级茶间接发酵而成。
  • 【2018年度知识】普洱茶制造盘货

    茶小白对普洱茶总是很猎奇,猎奇它面前的采摘、晒青、达成等制造流程,也猎奇它的存储、转化……,总之喝完一饼茶后,就会猎奇它是怎样制造出来的?
  • 普洱茶的达成和晒青有何区别?

    普洱茶制茶工艺中,“达成”和“晒青”的真实寄义每每被许多人曲解,大概将两者明白为统一回事,大概对这两个名词殽杂不清。在这里必要阐明的是,“杀”和“晒”则指的是施加...