2017年芒嘎拉古茶云南七子饼(熟茶)—— 试用评测

一、茶品信息

【品牌】:芒嘎拉古茶

【品名】:云南七子饼(熟茶)

【年份】:2017年

【规格】:357克/饼,7饼/筒,42饼/件

【包装及干茶测评】:这款茶包装中规中矩,翻开包装能闻到较浓厚的糯香和一股腥甜味儿,这种腥甜不浓厚不外分也不令人生厌,大概是这款茶的特征吧,无仓味儿,无堆味儿,也无其他不良气息儿;干茶条索细弱有大批金芽,茶饼规整压抑紧实,撬开可见表里用料同等,见下图:

二、测评人简介

【性别】:男

【年事】:30

【普洱茶龄】:11个月

【品饮过的熟普】:大益 7572(1702),大益V93(2017),信茂堂坤砖熟茶(2016),下关黄标销法沱(2018),吉普号 元熟503(2018),杨普号 依止(2015),润元昌 景迈丰韵(2018),七彩云南七彩印象(2018),及部门私人熟茶。

三、试饮测评

【日期】:2019年3月11日(上午9:00-11:30)

【坐标】:大连

【气候】:阴,0~10C°

【水质】:饮用水

【水温】:90-95C°

【大益普洱茶】:180ml陶壶(每次出汤量120-130ml),130ml水晶喝茶杯,350目茶漏,见下图:

1、茶饼撬开后干醒两天,取茶8g,闻干茶糯香带甜,无不良气息儿,见下图:

2、洗茶一遍(5秒出汤),湿醒5分钟,湿茶有糯香并带有一丝腥甜味儿,无堆味儿。

前段:1-4泡(5-10秒出汤)。

第1沏茶汤豁亮呈琥珀色,闻汤有薄弱糯香和腥甜味儿,汤有肯定浓厚度,入口顺滑,无苦感,随后口腔敏捷回甘并带有生津感,杯底有大批茶沉。

第2泡浓度增长,入口顺滑有浓厚感,有苦感但不猛烈,回甘生津都比力显着,杯底有大批茶沉。

第3泡浓度不减,入口顺滑有浓厚感,苦感加强会合于喉部和上颌,回甘和生津有肯定保存度,杯底茶沉比之前有所增长。

第4泡浓度与前一泡相称,苦感削弱,生津缓缓伴着回甘,杯底有大批茶沉,闻茶底仍有淡淡的糯甜香,见下图:

3、中段:5-8泡(10-20秒出汤)。

第5沏茶汤浓度略降,无苦味儿,茶汤入口有薄弱糯香,口腔中有生津回甘且能连续一小会儿。

第6泡入口有薄弱糯香,有生津和回甘且能连续一小会儿。

第7沏茶汤仍有肯定厚度,入口甜润有薄弱糯香,有生津回甘但不猛烈且连续工夫不那么长了。

第8沏茶汤浓度低落,口感略薄,香气弱,有少许的生津回甘,此时闻茶底香气曾经淡了许多,见下图:

4、后段:9-10泡(30秒-1分钟出汤),11-12泡(闷泡3分钟)。

第9泡,茶汤入口甜润,仍有少许生津与回甘,只是停顿工夫长久,香气薄弱,杯底可见少许茶沉。

第10、11泡入口光滑,口感寡淡了不少,仍有少许甜意。

第12泡入口光滑,略有水味儿,回甘已不显着,见下图:

5、茶底见下图:

四、总结

2017年芒嘎拉古茶云南七子饼精选布朗山 古树纯料春茶发酵而成,茶汤豁亮光滑浓厚度好,糯香中略带腥甜,回甘生津显着且长期,耐泡度很不错,在中段前期仍然可以或许连结比力好的浓度和口感,尾段的甜润口感也很讨喜,团体用料应该照旧很不错的。

喝普洱茶近一年工夫,刚开端对付熟普喝不出太多味道儿来,如今基本上能喝出回甘来了,觉得本身的品茶本领有了一点提拔,对付熟普的认知和喜好水平也在不停增长,不屈不挠吧。

作为新人,喝过的茶未几,对付种种口感的感觉和形貌另有许多不敷的中央,盼望我的测评可以或许资助各人,也盼望和各人多多交换,谢谢。

作者简介
yunhong
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